鶏胸肉としめじのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切り、鶏胸は一口大に切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、1を入れ塩胡椒し炒める。

3. 3

   全体に火が通ったらケチャップを加える。

4. 4

   ケチャップの水分が飛んできたらご飯、醤油を加える。

5. 5

   よく混ざったらお皿にうつす。

6. 6

   卵にマヨネーズを入れよく溶く。

7. 7

   フライパンにサラダ油を引き、6を入れ薄く広げる。
   半熟になったら5に乗せ、ケチャップをかけて完成。