ストレスなし！楽なひじきの戻し方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルかタッパー に乾燥ひじきを入れ、3倍量くらいの水を入れます。明らかにゴミだとわかるものがあればピンセットや箸の先などで取ります。（あまり神経質にならなくてOKです）

2. 2

   ごみが入らないように蓋か上に鍋蓋などを被せ1時間ほど水を含ませます。ひじきが水の上に出てきたら適宜、水を足します。

3. 3

   ボウルに移して、水をたっぷり入れ、茶こしで静かにかき回して浮いているものをすくい取ります。下に沈んでいるのが砂や小さな貝だけになってきたら、水ごと捨てて完了です。

4. 4

   マイクロプラスチックっぽい細かいゴミが見えるときは、もう一度ボウルに水を張ってひじきを入れ、今度は目の粗いざるで同様に静かにすくいとります。