野菜たっぷり☆小松菜とピーマンの厚焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜とピーマンを粗みじん切りにする。

2. 2

   卵を割り、1と★を加え、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   卵焼き器に薄く油を引き、卵液の1/3を入れ、全体に広げる。

4. 4

   ある程度固まってきたら手前にクルッと巻く

5. 5

   4の卵焼きを奥に滑らせ、手前に再度薄く油を引く。
   卵を入れ、巻くを3回程繰り返し形を整えたら完成。