サラダ豆　エリンギ　コーンのバターポン酢冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はザルにあげ、20分ほどおき、軽く水切りしておく。

2. 2

   熱したフライパンにバターを溶かし、粗みじん切りにしたエリンギ、コーン、サラダ豆を入れ炒める。

3. 3

   サッと炒めたらポン酢を加える。

4. 4

   1に3を乗せて完成。