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万能ねぎ
レシピ詳細
小ネギの保存方法 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
喉乾くそんなことない
薬味があると何でも美味しそうに見えてワンランク上がります♪
材料(4人分)
小ネギ
1束
作り方
1
さっと洗ってよく水気を切り拭きます。
2
輪ゴムで軽く縛り、ずらしながら小口きりにします。
3
キッチンペーパーを保存容器に敷いて小ネギを入れます。
4
冷蔵庫だと1週間くらい、冷凍だと一ヶ月ほど持ちます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気を拭き取ること。
きっかけ
キッチンペーパーをひかないとすぐダメになります!試すと歴然。驚きましたー。
公開日:2020/07/22
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