合挽き肉 ニンジン 玉葱のシャンタン炒めご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- 200g
- 米油
- 小2
- 玉葱
- 1/5個
- ニンジン
- 5センチくらい
- 牛豚合挽き肉
- 60g
- シャンタンDX
- 小1
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油
- 小1
作り方
-
- 1
- ニンジンと玉葱をみじん切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を引き、挽き肉を入れ塩胡椒し炒める。
-
- 3
- 火が通ったら1を加え、サッと炒める。
-
- 4
- ご飯とシャンタンDXを加え、パラパラになるまで炒め合わせる。
-
- 5
- 醤油をまわしかけ、サッと合わせたら完成。
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