超簡単プリン レシピ・作り方
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材料(瓶7個分人分)
作り方
- 1 ボールに卵と砂糖を入れて、少し白っぽくなるまで混ぜます。
- 2 1に牛乳を加え混ぜ合わせます。
- 3 出来上がった液体をざる等でこしながら、瓶に入れます。
-
4
鍋やフライパンに沸騰したお湯を入れて、プリンの瓶を入れます。
この時、瓶の中に水が入らないよう注意して下さい。お湯の量は瓶の口7〜8分目程度が目安です。 - 5 蓋をして弱火で15分間火にかけます。その後、火を止め15〜30分程度蓋をしたまま蒸します。
- 6 蒸し終わったら、お湯から取り出し冷蔵庫で冷やしたら完成です。
きっかけ
子どものおやつに丁度いいものがないかと思い作りました!
おいしくなるコツ
少し手間がかかりますが、ざるでこすとより滑らかになりますので、ぜひやってみて下さい。 蓋から水滴が入ることがあるので、蓋をガーゼ等で覆うと水滴が垂れるのを防げますよ♫
- レシピID:1880020713
- 公開日:2020/05/17
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディングその他の卵料理
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ちょっとしたおやつにも!
甘さを控えれば小さい子どもでも食べられます♫
上にフルーツを乗せても華やかになり、子どもも喜びますよ!