めんつゆで簡単！親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを1cm幅に切る。

2. 2

   鍋にめんつゆ、水、玉ねぎを入れて強火にかける。

3. 3

   沸いてきたら中火にして、鶏肉を入れてフタをする。

4. 4

   ボウルに卵を混ぜておく。(混ぜすぎ注意、白身がある程度混ざれば良い)

5. 5

   鶏肉が全体的に白くなったら弱火にし、卵を2/3くらい入れてざっくり混ぜる。
   フタをする。

6. 6

   3分ほどして卵が固まってきたら残りの卵を全体的にいれて、混ぜないでフタをする。

7. 7

   卵が白くなってきたら火を止める。

8. 8

   ごはんに持って三つ葉をのせる。