エノキとしめじのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキとしめじは小房にして、しめじはそのまま、エノキは長さを4等分くらいにして冷凍保存してあったものを使います。

2. 2

   小鍋に水、冷凍してあったエノキとしめじを凍ったまま、入れて火をつけて沸騰させる。

3. 3

   ２．にコンソメ顆粒を加え、ひと煮立ちしたら、塩で味を整えて出来上がりです。