ひらひらニンジンの簡単スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたニンニクを入れ弱火にかける。
- 2 香りが出てきたらピーラーで薄くスライスしたニンジン(長さは気にせずに)をフライパンに直接入れていく。
- 3 1分程炒めたらお湯とコンソメを加え、1~2分火にかける。
- 4 塩胡椒で味を整えたらドライパセリをふって完成。
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