かんたんアヒージョ レシピ・作り方

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ちぇりちゃん
オリーブオイルの香りが良くて、パンと一緒にモリモリ食べてしまう一品です!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
1こ
椎茸
4つ
シーフードミックス
100g
玉ねぎ
半玉
オリーブオイル
1カップ
すりおろしにんにく(チューブ)
2cm程度
鷹の爪
1本程度
小さじ1

作り方

  1. 1
    材料をお好みの大きさに切ります。小さめ、薄めのほうが味が火の通りが早く時短になります。
  2. 2
    お鍋に、食材とオリーブオイルを入れて煮込みます。
  3. 3
    火が入って食材がしんなりしてきたら、調味料を加えます。
  4. 4
    味見をして味を整えます。これで出来上がり!

おいしくなるコツ

今回使った野菜以外にも、お好みでアレンジしてみてください!写真のものには、冷凍保存していたブロッコリーとカリフラワーを入れてみました。きのこを舞茸やエリンギにしてみることもあります!簡単で、ちょっとおしゃれな食卓になりますよ!

きっかけ

冷蔵庫にあるものでちょうどできそうだったので作ってみました!

公開日:2020/02/29

関連情報

カテゴリ
アヒージョ

このレシピを作ったユーザ

ちぇりちゃん お家で日々作っているかんたんメニューを紹介していきたいと思います!仕事帰りの15分でご飯完成が目標です!

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/14 18:24
美味しく出来ました!また作ります!
あおちやん
レポートありがとうございます!また作ってみてください(^^)

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