ばぁちゃんの味☆油揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、半分に切った油揚げを入れる。
   上下ひっくり返しながら2～3分茹で、しっかりと油抜きする。

2. 2

   粗熱が取れたら水気を絞っておく。

3. 3

   小鍋に★をいれ、ひと煮立ちさせる。

4. 4

   2の油揚げを加える。
   たまに上下ひっくり返しながら約15分汁気がほぼなくなるまで煮込んだら完成。