卵の白身とネギのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白は軽く溶いておく。
   長ネギは輪切りにする。

2. 2

   鍋に水と★を入れ火にかける。

3. 3

   沸いたらネギを入れ、溶いた卵白を回し入れる。

4. 4

   卵がフワッと浮いたら完成。