柚子香る☆味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を合わせておく。

2. 2

   鍋に冷蔵庫から取り出した卵を入れる。

3. 3

   沸騰したお湯を、卵が隠れるまで鍋に注ぎ、蓋をして中火で7分茹でる。

4. 4

   すぐに冷水で冷やし、10分ほどおく。

5. 5

   1の漬け汁に殻を剥いた玉子をつける。
   次の日には美味しく食べられます。