生姜たっぷり☆きゅうりの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄く小口切りにし、全体に塩をまぶして10分放置する。

2. 2

   ★の材料を小鍋に入れひと煮立ちしたら、千切りにした生姜と輪切りにした唐辛子を加える。

3. 3

   1のきゅうりを固く絞り、2に加える。

4. 4

   汁気がなくなるまで煮たら完成。
   冷やしてどうぞ。