絶品☆ししとうの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうのへたの部分を手で取っておく。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を引き、ししとうを入れ、全体に軽く焦げ目が付くように焼く。

3. 3

   焼き目が付いたら★の材料を加え、サッと合わせたらタッパーなどの容器に入れ、みじん切りにした大葉を乗せる。

4. 4

   冷蔵庫で冷やしたら食べる直前に鰹節をかけて完成。