レンジで時短♪美味♡しめじとツナの和風ポテトサラダ レシピ・作り方

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♪管理栄養士ママ♪
きのこたっぷりの食感のよいポテトサラダです♪
レンジで簡単♪あっという間!
めんつゆとマヨネーズで仕上げる和風味で、脱マンネリ^ ^家族に好評の一品です^ ^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ぶなしめじ
1パック
にんじん
2cm程度
長ねぎ
1/2本
ツナ
1缶
●マヨネーズ
大4
●めんつゆ
小2
●すりごま(白)
大1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは水洗いし、濡れたままキッチンペーパーで包み、ラップでふんわり包む。電子レンジ500wで約6分加熱し、皮をむいてフォークでつぶす。
  2. 2
    ぶなしめじは石づきを切り落とし、小房に分け、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ500wで約1分加熱。
  3. 3
    にんじんは薄いいちょう切り、長ねぎは斜め切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ500wで約1分加熱。
  4. 4
    ボールに●の調味料を入れて混ぜ合わせ、①②③とツナを加えて全体を和えて出来上がり♪
    オイル漬けのツナの場合は汁ごと加える。

おいしくなるコツ

それぞれの具材の電子レンジの加熱時間は、様子を見ながら調節してください。 粉末の昆布茶があれば、少し加えるとより美味しくなります^ ^

きっかけ

じゃがいもが悪くなる前に使いたかったので。 出来るだけ簡単に手早く一品を作りたかったので。 長ねぎとツナで旨味たっぷり♪

公開日:2019/07/13

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダマヨネーズマヨネーズを使ったサラダしめじ
関連キーワード
和風 簡単 時短 電子レンジ

このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ 2児の子育て中のママです! 毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です! お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/11 19:30
安いツナ缶でオイルの量が多かったのか、全部入れたらかなりゆる~くなってしまいました(^^; でも美味しかったです♪
ミロ34

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