茹で鶏の冷やし中華 わさびダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はあらかじめ皮を取り除き、中までしっかりと茹で冷やしておく。
   付属のタレはワサビとよく混ぜ合わせ冷やしておく。

2. 2

   たっぷりのお湯で麺を表示時間通り茹でる。

3. 3

   麺が茹で上がったら冷水でしめ、しっかりと水気を切りお皿に盛る。

4. 4

   茹で鶏を手で食べやすいサイズに割き、麺の上に乗せ、タレをかける。

5. 5

   茹で玉子を添え、マヨネーズをかけたら完成。