薄力粉で簡単☆チャパティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉と塩を加えよく混ぜる。

2. 2

   水を加え、まとまるまで練る。

3. 3

   ビニール袋に入れ30分寝かす。

4. 4

   生地に軽く打ち粉をし、麺棒で1.5ミリくらいの薄さに伸ばす。

5. 5

   フライパンで伸ばした生地を焼く。

6. 6

   両面軽く焦げ目が付くまで焼いたら、トングなどを使い直火で両面を炙る。

7. 7

   プクッと膨らんだら完成。