砂糖少なめ大人のガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に余熱する。

2. 2

   チョコを細かく刻み、耐熱容器に入れ、バターと一緒にレンジで溶けるまでチンする。

3. 3

   溶けたらよくかき混ぜて、溶いだ玉子と砂糖を加えさらによく混ぜる。

4. 4

   薄力粉をふるいにかけ加える。

5. 5

   ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

6. 6

   型に生地を入れ、180度のオーブンで25分前後焼く。
   よく冷やして茶漉しなとで粉糖をかけたら完成。