キャベツだけなのにコク旨ちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- チャルメラちゃんぽん
- 1袋
- 付属の粉スープ
- 1人前
- キャベツ
- 1/5玉
- ラード
- 大1
- お湯
- 500cc
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小1
作り方
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- 1
- フライパンにラードを入れ、一口大にざく切りにしたキャベツを入れ、塩コショウ、醤油で炒める。
-
- 2
- サッと炒めたら沸かしたお湯と乾麺、付属の粉スープを入れ、煮込む。
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- 3
- 5分煮込んだら完成。
おいしくなるコツ
ラードでキャベツを炒める！
きっかけ
ラードを使ったチャーハンが好きでよく作りますが、ラーメンにも使ってみました☆