【３色ピンチョス】簡単！おつまみにもぴったり！ レシピ・作り方
材料（８本分人分）
- ●きゅうり
- 100g（目安：1本）
- ※塩
- 小さじ１
- ●ロースハム
- ８枚（13g×8）
- ●キャンディチーズ
- 8個（5g×8）
- 〇味噌
- 小さじ１弱
- 〇マヨネーズ
- 小さじ２
- ※可愛いピック
- 8本
作り方
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- 1
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- 材料はこれだけ！
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- 2
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- 胡瓜は、サッと洗い、キッチンペーパーで水分をとります。
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- 3
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- 塩をまぶし板づりします。
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- 4
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- 塩を洗い流し、ぶつ切り。
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- 5
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- 味噌を薄くのばすようにのせます。
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- 6
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- チーズにピックをさします。
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- 7
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- ハムは半分に折り・・・
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- 8
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- 指で押さえている部分を基点にして・・・
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- 9
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- クルクルっと・・・
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- 10
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- 巻いた中央の穴に、マヨネーズ少々。
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- 11
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- チーズをさしたピックで、さらにさします。
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- 12
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- 味噌をぬった胡瓜もさします。
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- 13
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- 残りも同じように！
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- 14
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- ３つの味を楽しめる、３色ピンチョスの出来上がり～！
おいしくなるコツ
※胡瓜を板づりすることで・・・
①緑鮮やかに！
②いぼがとれ繊維あやわらかく！
③調味料の味がしみやすい！
④胡瓜の生臭みがとれ、食べやすく！
きっかけ
身近な食材でチャチャっと！
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１本で３つの味を楽しめる！
オードブルに盛合せるのもいいね♪
※費用は８本分です。