玉ねぎの水気はしっかりと切ったほうがべちゃっとしない仕上がりになります。面倒でなければキッチンペーパーで絞るように水気を取るとなおいいです。
ポテサラを作ろうと思ったけどハムもきゅうりもなかったので、冷凍のインゲンを使えないかと考えました。はちみつとマスタードで味付けすると大人な雰囲気でおしゃれなポテサラに仕上がりました!
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