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納豆でかさまし!具だくさんチャーハン レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
セロリにえのきと繊維質たっぷり取れる、具だくさんチャーハンです。

材料(3人分)

ごはん
茶碗2杯半
牛豚合挽き肉
250g
納豆
2パック
人参
1本
セロリ
下半分
2個
ウェイパー
大さじ2
塩こしょう
一振り
えのきだけ
一袋
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作り方

  1. 1
    セロリと人参をみじん切りに、えのきだけを5㎜幅に切って、フライパンに入れる。
    挽き肉も加えて炒める。
  2. 2
    その間に卵をときほぐしておく。
    挽き肉の赤みがなくなってきたら、塩コショウとウェイパー、納豆を加えてじっくり炒める。
  3. 3
    粘りが弱くなってきたら卵液を加え、すぐ暖かいごはんを加える。
    卵が固まってきたら全体を炒め合わせて出来上がり。

きっかけ

お昼ごはんに

公開日:2018/03/02

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンその他のチャーハン納豆チャーハンセロリえのき

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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