トウモロコシのパン レシピ・作り方

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スノウらいだー
旬のトウモロコシをたっぷり使ったパンは甘い

材料（4人分）

ゆで（焼き）トウモロコシ
50ｇ
強力粉
250ｇ
バター
15ｇ
砂糖
大２
スキムミルク
大１
塩
小１
水
150㏄
ドライイースト
小１

作り方

  1. 1
    トウモロコシは包丁で実をそぎ落とす。パンケースにイースト以外の材料を入れ、本体機械にセットし、イーストを容器に入れ、好みの焼き方で焼く。
  2. 2
    焼き色選択ができるなら色薄めに。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トウモロコシは実だけにして冷凍保存しておいても使える。

きっかけ

市販のコーンパンが好きで、トウモロコシが旬なので作ってみた

公開日：2017/08/02
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カテゴリ
白パン

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スノウらいだー 頂き物の調理、残り物の処理、その辺に生えている（山菜や竹の子）物の料理。つまみが好き。

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