鮭のちゃんちゃん焼き風もっちりトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5mm幅くらいのくし型にカットして500Wの電子レンジで30秒ほど下加熱し、★で和えます。

2. 2

   １へ、薄切りして８等分くらいの銀杏切りにした人参、テンパリングの要領で細かくカットした玄米切り餅、５mm角くらいにちぎったバターを加え混ぜます。

3. 3

   玄米山食パンに２をまんべんなく広げ、紅鮭焼きほぐし身を散らして軽く押しつけたら、トースターで３~４分焼きます。
   途中で焼けた餅が膨らんで浮いてきたら、具材を軽く押して均しましょう。

4. 4

   こんがり焼きあがった３へ小口切りした葉葱を散らし、あらびき黒胡椒を振って召し上がれ。