鮭のちゃんちゃん焼き風もっちりトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは5mm幅くらいのくし型にカットして500Wの電子レンジで30秒ほど下加熱し、★で和えます。
- 2 １へ、薄切りして８等分くらいの銀杏切りにした人参、テンパリングの要領で細かくカットした玄米切り餅、５mm角くらいにちぎったバターを加え混ぜます。
-
3
玄米山食パンに２をまんべんなく広げ、紅鮭焼きほぐし身を散らして軽く押しつけたら、トースターで３~４分焼きます。
途中で焼けた餅が膨らんで浮いてきたら、具材を軽く押して均しましょう。 -
4
こんがり焼きあがった３へ小口切りした葉葱を散らし、あらびき黒胡椒を振って召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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