ふんわり豆腐ヨーグルトのツナたまパンキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻して水切りした絹ごし豆腐を泡立て器でよく撹拌し、★を加えて滑らかになるまでよく撹拌します。

2. 2

   食パンは耳の部分が全てに入るよう、十字方向へ２回包丁を入れ、画像のような三角形に８等分カットし、トースターで表面がパリッとするくらい軽く焼きましょう。

3. 3

   グラタン皿の縁へ２の食パンを少しずつずらしながら並べます。
   今回は、ゴントランシェリエのセレアル食パンと全粒粉食パンを１枚ずつ、交互に並べました。

4. 4

   １へまぐろオイル漬けを粗ほぐしして加え混ぜ、３の中央へ流しいれ、ゆで卵を６等分くらいにカットして乗せ、粉チーズを振って、トースターで焼きめがつくまで焼きましょう。

5. 5

   ４へ乾燥パセリを振って召し上がれ。