万能！ハンバーグソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱をすりおろす。フードプロセッサーにかけてもOK。

2. 2

   赤ワイン、みりん、醤油、砂糖、塩、おろしにんにくを入れてアルコールが飛ぶまで中火にかける。

3. 3

   リンゴジュースを入れて煮詰める。時々かき混ぜて焦げないように、好みの濃度まで煮詰めて。

4. 4

   好みの濃度になったらバターを加え溶かしたら出来上り