作りおき☆丸ごとセロリとエリンギの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリを5㎜くらいに切り、エリンギは適当(5㎜幅くらい)に手でさき３㎝くらいに切る。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れ、エリンギ、セロリを入れて炒める。
   ※セロリの食感を残したいときは、エリンギを炒めてからセロリ→セロリの葉にしてください。

3. 3

   エリンギがしんなりしてきたら創味シャンタンと塩コショウを加え、水気がなくなるまで炒め上げる。

4. 4

   そのままフライパンで冷まし、粗熱がとれたら保存容器に入れる。
   冷蔵庫保管で３日程度もちます。