豚肉と小松菜のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は5センチくらい幅に切る。しょうがはすりおろす。豚肉は片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油（分量外。ごま油がおすすめですが、サラダ油でもオリーブオイルでも）を入れ、豚肉を並べて火をつける。

3. 3

   豚肉の色がかわってきたら、小松菜、みりん、しょうゆ、しょうがを入れてふたをして3分。

4. 4

   ふたをあけて混ぜる。