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リメイク、鶏カラとキュウリの炒めもの♪ レシピ・作り方

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hiromu82
冷凍の鶏唐揚げが不評だったので、一手間かけたら、気にいってもらえました。

材料(3人分)

冷凍の鶏唐揚げ
10個
きゅうり
2本
【たれ】
★醤油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★水
大さじ2
白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ★の調味料を合わせてたれを作る。
  2. 2
    冷凍鶏唐揚げは、時間通り解凍し、半分に切る。
  3. 3
    きゅうりは、縦半分に切り、6~7mm厚の斜め切りにする。
  4. 4
    くっつかないフライパンに、鶏唐揚げを入れて温め、油が出てきたら、きゅうりを加えて、1~2分炒める。
  5. 5
    たれを回しかけ混ぜあわせ水分が衣に吸われたら、白ごまをかけて完成です。

きっかけ

冷凍の鶏唐揚げの衣がふにゃふにゃしているのが気に入らないようで、残ってしまいました。もったいないので、きゅうりと炒めてみました。

公開日:2016/08/10

関連情報

カテゴリ
きゅうりその他の鶏肉300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

hiromu82 平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。

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