キャベツのキムチで春めくギョニソ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷えご飯に(A)を加えて、均一に切り混ぜたら、卵を解きほぐして加え、よく混ぜます。

2. 2

   魚肉ソーセージは5〜8㎜厚さの輪切りにし、フライパンか中華鍋にオリーブ油を加えて中火で温めたところへ加え、サッと炒め合わせます。

3. 3

   2へ1を加え、中火でパラパラとご飯が離れるまでじっくり炒めましょう。

4. 4

   3へキャベツのキムチを加え、強火でサッと炒め合わせたら、白胡椒、岩塩で味を調えれば完成です。