基本の胚芽米ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米と胚芽米を1：1の割合で混ぜ、胚芽がとれないようにやさしく1～２回軽く研ぐ。

2. 2

   ２合の目盛りより少し多めに水加減し、３０分ほど浸水し炊飯スイッチを入れる。

3. 3

   炊き上がったら１０分ほど蒸らし、シャモジでさっくりと切るように混ぜる。