タレ多目でとろーり◇ぷりぷりエビマヨネーズ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- えびは殻をむき、せわたをとる。（せわたを包丁で開いてしまってOK）よく水気をふき、塩少々と酒をふり、片栗粉を薄くまぶす。
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- 2
- フライパンに油をしき、中火でエビを炒める。赤くなって火が通ったらトマトソースを加えて絡める。火を止め、マヨネーズを絡める。
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- 3
- サニーレタスをドーナツ型に盛り、真ん中にエビを盛り付けたら上にパセリを飾る。
おいしくなるコツ
エビの処理をすることです
きっかけ
えびを頂いたので。
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