サモサリメイクdeイージースパイシースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはサッと固めに塩ゆでしで冷水に取り、小口切りしておきます。

2. 2

   水250〜300ccくらいを小鍋に入れて沸騰させ、ビニール袋に入れて包丁の柄などでたたき砕いたサモサを加えます。

3. 3

   鶏がらスープの素を溶かし混ぜ、１を加えて醤油と白胡椒で調味したら火を止めます。

4. 4

   ３を器に盛り、２ｃｍ幅くらいにカットした水菜を浮かべ、オリーブ油をたらせば完成です。