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なんだか爽やか~な、大根豚キムチ レシピ・作り方
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にゃんこすけ321
こってり豚キムチが爽やかになる隠し味は、生姜と夕べの残りの大根の和え物!!
大根となめこの塩こんぶ和え(レシピID:1880010291)
材料(3人分)
豚肉(小間切れ)
200g
キャベツ
2枚
大根となめこの塩こんぶ和え
茶碗1杯
キムチ
大さじ6
生姜(冷凍千切り)
ふたつまみ
キューピーマヨネーズ
大さじ1/2
塩コショウ
一振り
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作り方
1
フライパンに油をひき、生姜と豚肉を炒める。
豚肉の赤みがなくなってきたら塩コショウを一振りして、キャベツをちぎり入れる。
2
キャベツがしんなりしてきたら、キムチを加えてひと炒めする。
「大根となめこの塩こんぶ和え」とマヨネーズも加えて炒め合わせる。
3
強火で汁気がとぶまで炒め合わせたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚キムチをいつもとちかうかんじにしたくて。
公開日:2014/10/31
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豚キムチ
大根
豚こま切れ肉・切り落とし肉
キャベツ
このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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大根となめこの塩こんぶ和え(レシピID:1880010291)