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しょうが香る~レタスとモヤシと豚肉のマヨ炒め レシピ・作り方
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にゃんこすけ321
レタスの炒め具合がポイントです。
材料(2人分)
豚小間切れ
150g
もやし
1袋
レタス
4枚
しょうが
1/2片
マヨネーズ
大さじ1
ウェイパー
小さじ2
塩コショウ
一振り
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作り方
1
しょうがを細切りにし、レタスは適当な大きさにちぎっておく。
フライパンに油をひき、しょうがと豚小間切れを炒める。
だいたい火が通ったら、塩コショウを一振りする。
2
モヤシとウェイパー、マヨネーズも加える。
モヤシがしんなりしたらレタスを加え、サッと炒め合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスはほぼ余熱で火を通すかんじで。
きっかけ
夜ごはんに
公開日:2014/10/18
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このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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