南瓜とツナのもったり&さくさくサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は3cm幅くらいのくし形1カットほどをシリコンスチーマーなどに入れて電子レンジで加熱するか、蒸しあげます。

2. 2

   1の粗熱がとれたら、皮付きのまま100gをボウルに入れ、マッシャーであら潰しします。

3. 3

   2にツナと(A)を加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   胡桃は乾煎りして粗熱を取り、粗く砕きます。

5. 5

   枝豆はサッと塩茹でし、莢から豆粒を取り出します。

6. 6

   3に4.5を散らせば完成です。