白菜とミニトマトのサラダ、ウインナー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯を5㎜幅の千切りにし、葉は1㎝幅に切る。
   ミニトマトは1こを６等分くらいのくし切りにする。

2. 2

   耐熱容器に白菜の芯を入れて、レンジで1分加熱し、葉を加えて、さらに30秒加熱する。
   あら熱がとれたら、手で水分をよくしぼる。

3. 3

   ②にミニトマト、粒マスタード、マヨネーズ、白だしを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   ウインナーをレンジで２分ほど加熱し、③をのせた皿に添える。