Cookdoでとろ～り「マーボ茄子」 レシピ・作り方

作り方

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   （1）今回使ったのはこれです。
   
   ２回分なので結構お得かな。味もはずれはない。

2. 2

   （2）なすは縦に６等分にして、１８０℃の油でしんなりするまで揚げる。
   
   ピーマンは細切りにする。
   
   長ネギは斜め薄切りにする。

3. 3

   （3）揚げたナスとピーマンをフライパンに入れて、ナスの油でピーマンを炒めるようにする。

4. 4

   （4）１分位炒めたら、調味液と長ネギを加えて軽く混ぜ合わせる。
   
   完成！