和風？洋風？やっぱり夏はサラダうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でうどん
- 150ｇ
- レタス
- ２枚
- ゆで卵
- １個
- 天かす
- 大さじ2
- 白だし
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 適量
- 冷凍パセリ
- 小さじ1～２
- 鰹節
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を沸かし、うどんをサッと茹で、ザルに上げて、流水で冷やしながら軽く洗う。
レタスは一口サイズにちぎり、ゆで卵は半分に切る。
-
- 2
- 器にレタスを入れ、その上に①のうどんを盛り、白だしを回しかける。
ゆで卵をのせ、マヨネーズを回しかけ、天かす、パセリ、鰹節を散らして完成！
きっかけ
レタスたっぷり使って、さっぱりガッツリランチです。
関連情報
- カテゴリ
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サラダうどん
- 料理名
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和風？洋風？やっぱり夏はサラダうどん♪
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