牛肉とセロリとキャベツのトマト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉はマジックソルトで下味をつけておく。
   セロリは5mm程度の斜め切り、トマトは1cm程度のくしがたに切る。
   キャベツは適当な大きさにちぎっておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、セロリを炒める。
   セロリの香りが強くなってきたら牛肉を加える。

3. 3

   牛肉がほぐれたら(赤みが完全になくなる前に)キャベツを入れる。
   キャベツがしんなりしてきたらトマトを加えてサッと炒め合わせ、塩こしょうで味を整えたら完成！