春パスタ。しらすとスナップえんどう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをゆでる。塩多め

2. 2

   タマネギは繊維に沿って細く切る。エンドウは斜めに細く切る。ピーマンも細切り。

3. 3

   オリーブオイルを入れタマネギを炒める、エンドウを入れてら、端に寄せる。赤ピーマンだけ別に炒め、色が変わったら取り出す。

4. 4

   塩分がパスタがゆであがったら、おたま1杯位のゆで汁をフライパンに入れ、しらす、粉チーズ、を入れ沸騰させたら、パスタを絡める。ピーマンを戻しオリーブオイルを、回しかけて完成