ブランデーアンズのオートミールシリアルバー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アンズは５mm角に刻んでブランデーで１～２日漬けておく。

2. 2

   オートミール、全粒粉、きび砂糖をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   ②に、無調整豆乳、サラダオイル、①を加えて、よーく混ぜる。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、５mmくらいの厚さに伸ばす。だいたい２０cm×２０cmの生地になります。

5. 5

   ④を１８０度のオーブンで約２０分焼きます。熱いうちに切って出来上がりです。

6. 6

   熱いうちは、フニフニしているけど、冷めるとザクザクになります。保存は湿気ないように密封できるビン等で保存してください。