小松菜と椎茸のポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は綺麗に水洗いして、５cmの長さに切る。椎茸は５mmの厚さにスライスします。

2. 2

   フライパンに、油を引き肉を炒める。白っぽくなったら、①の椎茸と玉ねぎを加えてさっと炒めたら、水をたす。

3. 3

   沸騰してきたら、中火にして小松菜を入れる。３０秒くらいしたらカレールゥ入れてを煮溶かす。

4. 4

   弱火にして２分ほど煮たら出来上がり。ライスにかけて頂きます。