白菜と牛肉のすきやき風卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りし、鍋に入れ酒を加えてフタをして煮る。

2. 2

   柔らかくなったら、すきやきのタレを入れて、軽く混ぜたら、牛肉を真ん中に広げながら入れて煮る。

3. 3

   肉に火が通ったら、わりほぐした卵を入れて、３０秒ほどフタをして煮たら出来上がりです。