甘エビのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）甘エビは頭と胴を分ける。
   
   頭はみそ汁に使う。

2. 2

   （2）ビニール袋にから揚げ粉と小麦粉を入れる。
   
   その袋にエビを入れ、振って全体に粉をまぶす。

3. 3

   （3）１８０℃の油でカラリと揚げる。