白菜カブ菜焼チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を千切りにします。
   カブの菜っ葉の部分は、あらかじめさっと茹でておきます。
   フライパンに水２３０ｍｌを入れ、白菜を入れちゃいながら沸騰させます。

2. 2

   沸騰してるところに麺を入れ、中火で1分ごとに麺を裏返したりします。柔らかくなったら、そこに、あらかじめ茹でられたカブの菜を細切れに切って入れます。

3. 3

   その後、強火でチリチリ焦げ始める音がしたら粉末スープを入れ、よく掻き混ぜます。そのとき、結構フライパンに麺などくっつきますが、慌てて差し水をしないように。