ピクニック用　冷めてもおいしい茹で卵withハーブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大き目の鍋に卵が隠れるくらいのお湯を沸かして、酢とお塩を少々入れます。

2. 2

   卵は、常温に戻しておきます。

3. 3

   火を弱めて、卵を入れます。

4. 4

   かた茹でたまごを作ります。卵を入れてから、15分もゆでれば確実にかたゆで卵です。

5. 5

   茹であがったら、すぐに流水にさらしてしっかり冷やします。

6. 6

   殻をむいて、縦半分に切ります。

7. 7

   乾燥パセリと一味、コショウを別の器に入れて、混ぜ合わせてから、⑥の卵に均等にふりかけます。（塩は、まだです）

8. 8

   このままお弁当用に包みます。重ならないようにします。

9. 9

   食べるときに、あらじおをお好みの量振りかけます。